[最高級ステーキ] 仙台牛サーロインステーキは、最高級ステーキに適した部位でひとくち口に頬張れば、濃厚で繊細な味わいが食べる人の心に満足感を与えます。 「みやぎ美らいす」の最大の特徴は、飼育の際に「炊いたごはん」を食べさせて育てていること。さらには、宮城で生まれ、宮城で育った黒毛和牛のみが対象になるため、年間出荷頭数がわずか約200頭と、とても希少でプレミアムな黒毛和牛です。（※仙台牛の年間出荷頭数は約1万頭） みやぎ美らいすは、肉質がきめ細かく、脂肪もしつこくなく上品。とても繊細であっさりした味わいなので、和食料理などにもよく合います。「いいお肉はたくさん食べられない」という概念が覆されるお肉です。